O chocolate Bean to Bar se diferencia do chocolate industrial principalmente pela lista de ingredientes. Nas barras intensas, é usado APENAS cacau (nibs e manteiga) e açúcar. Para isso, o cacau escolhido tem que ser muito bom, vindo do cultivo e processamento de pós-colheita modernos e mais elaborados. Para confeccionarmos uma barra 88%, colocamos apenas 12% de açúcar, o que requer um cacau de alta qualidade sensorial.
INGREDIENTES: Amêndoas de cacau, açúcar cristal orgânico e manteiga de cacau.
ALÉRGICOS: pode conter traços de amendoim, amêndoas e outras castanhas.
Contém glúten e lactose.
Dimensões da Embalagem: 9,8 x 16,5 x 1 cm
Peso do produto: 0,076 kg